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                厦门“一品一码”守护百姓“舌尖安全”

                2020-07-24 作者:林少蓉 来源:海峡导报

                今年以来,厦门市以承担全国市域社会治理现代化》试点为契机,探索创新具有厦门特点的“特区版”市域社会治理模式,力争群众安全感率达到国内城市一流水平。创建人民满意的食品安全城市,成为其中的“重头戏”。如何通过各方凝心聚礼物力,共同打造食品监管的“天网”,确保群众“舌★尖上的安全”?厦门市市场监督管理局通∑过构建“一品一码”追溯体系、放心肉菜示范↓超市、专项整治等多元治理方式,抓好流通环节食品安全监管,切实提升厦门市食品安全ξ保障水平。 

                源头可溯 食品“前世今生”一目了然

                近年来,市市场监管局以“来源可溯、去向可追、风险可控、公众参与”为导向,全力推进食品安全信息化追溯体系建设,建成跨我也不问了部门、跨环节的食品安全追溯信息统一平台——厦门市食品安有种不好全信息网,创新运用科技手段治理餐桌污染。目前,已有7.8万家经营主ζ 体的37.9万种食品纳入追溯系统,累计备案交易台账超1.6亿笔,已将全市你方唱罢我方登场大型商超、批发市场、食品(食品添加剂)生产企业、食品生产加『工小作坊示范点、大型及特大々型餐饮服务单位、中央厨房、供餐人数500人以上的单位食堂等食品生产经营者又退了出来纳入追溯系统,基本实现食品安全“一张网”监管和“一品一码”可追那你凭着什么去找你爹娘溯管理。

                “一品一码”食品安全可追溯体系,是面向︽种植养殖、生产加工、终端销售等各环节的食品生产经营主体,开放免费使用,以“一品一码”为架构思兄弟开刀路,也就是在追溯平台给每一个批次产品都赋予唯一的追溯码「,通过后台系统数据的汇总、分析、关联,实现每一批次产品从生产、流通到消费等各环节产本以为会说句赞美自己品追踪等信息的串联,实现“从农田到餐桌”的覆盖。

                运用追溯系统实现智慧监管,大大了提升监管眼神效能。系统日均产生15万条交易数据,累计交易台▓账近1.6亿笔,为政府部门日常监管、风险管理、产品召回、案件查处、突发事杜先生真是仁心圣手件处置、舆情应对等提供数据支撑。2020年5月13日,媒体曝光了外地某品╲牌固体饮料经销商涉嫌消费欺诈事件,厦门市场监管局立即通过追溯系统,追查到涉若是让别人知道你有一条吸灵圣鱼却扔进了茅坑事饮料本地经销商,并开展精准核查,1个多小时〒就完成过去至少一周才能完成的调查工作。

                追溯系统→着眼于服务企业,优化营商环境。实施“五证合一”,用“电子化”凭证代替纸质票证,能有效减轻企业索证索票和台账保存负担,厦门东万晟公司每年节约纸质台账耗材8万余元。古龙、建发等多家食品生产经营企业还深度挖掘追溯品牌价值,取得了中国质量认证中心颁发的可追溯体系思索着道认证,大大提升了品牌美誉度和市场影响力。不仅如此,市场监管部门运用信息※技术,向厦门市食品经营户分批发放了“一店一码”信息公示牌︾,上面有唯一对应的二维码。这个二维码就像商家的“身份证”,消费者只要用手机扫一扫该二维码,便可进入“一店一码食品安全信息公示系统”,查询该食品经营户的∏证照资质信息、食品进货来源、质量检测报告、政府部门对西牧东耕其的监管记录等相关内容,可谓“扫一扫,舌尖安全一码掌握”。

                为实现溯Ψ 源信息“一站式”查询,“厦门市食品安全信息系统”还专门开ㄨ辟了“社会共治”版块,公众可登陆网站,输入条形码或商品名称,查询食指点品的溯源信息、生产厂家证照、质量合格证明等信息,也可通过“食安厦门”微信↓公众号“一查到底”功能、“一店一码”信息公示牌等方式,手机扫码查询食品生产经营者天地异变的食品安全相关信息。同时,市场监管部门〓在“食安厦门”微信公众号增设了“在线投诉举报”模块,通过“厦门市←商事主体登记及信用信息公示平台”与28个部门实现数据互通共享,对厦门市的60余万家商事主体建立起独立的信用档案,逐步实现“以〗信用约束、促企业自【律”的监管新局面。

                “放心肉菜⌒ 示范超市 ”让百姓吃更新时间2011-10-16 10:18:20字数得更安心

                民以食为天,食以安◇为先。食品的供应与安全一直备受关注。“放心肉菜示范超市”是2019年度市委、市政府为民办实事项目之一。市食品安全联合会今年上半年公布了21家2019年度厦含着泪花儿门市“放心肉菜示范超市名单”,发挥示范引〖领辐射带动效应,进一步增强疫情期间广大人民群众消费信心。满意度调查显示,消费慕容泪儿者获得感明显提升,民众对所有新申报创建超市及复核超※市总体满意度达93.37%。

                在全力〗推进“放心肉菜示范超市”创建工作中,市场监督管理局做了大量的工作。如采取专家授课、实□ 地讲解等方式开展培训40余场次,超■市负责人和食品安全管理员参训2000多人次;同时,创建期间还对创建超市实施现场检查指导及每月一次监督抽检,合格率达别说敢去报警到100%。

                为了提高产品直供率,市场监管局梳理优质食①用农产品种养殖基地名拎着烟杆单,供各创建超市对接,鼓励超市优化提升采ㄨ购渠道。21家超市蔬菜70%以上品种来自规模化种植基地,汇集符合“三品一标”等高标准食唯有他自己知道品专区专柜95个,所有超市生鲜肉100%来自合法屠♂宰企业,确保肉菜来源可靠、质量有保证。

                此外,为了严厉打击唯一希望各类食品安全违法犯罪行为,厦门市市场『监督管理局在问题隐患突出的※重点时段、重点区域、重点单位、重点环节、重点品种,先后开展了肉品市场、保健食ぷ品市场、流通环节食品安全隐患排查等专项整治行动,有效震慑了食品销售各类违法犯罪行为。

                自2015年10月厦门市启动创建国家食品安全示范城市工作以来,市市场监〗督管理局可谓上下同心,全力以赴、奋勇争先。流通环节食品安全工作只是一个缩影,正是人人都是“螺丝钉”的精神,使得厦门的食安工作这说明他硕果累累。在2018年以来杏彩平台手机网页版公布的全省各设区市食品安全考核评议结果々中,厦门综合排名及“群众食品安全满意度@ ”两项成绩均名列前茅。

                责任编辑:张泽楠

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